ごるご13

ほろ酔いで料理と たまに旅 ‪‪❤︎‬‪❤︎‬‪⸝⸝⸝

御朱印めぐり

3月に離職してから、

バイトしながら就職活動しています

 

今日はフリーで。

どこか行こうかな〜といろいろ調べていたら

JRコラボで、

ドクターイエローの御朱印を特別に授けてくださる寺社があるとのことで

JRのページから予約して、おまいりしてきました

 

大阪天満宮には

息子の中学受験前に おまいりに行ったことがあります

合格発表の日、貼り出された合格者の受験番号に

自分の番号がなくて

泣きそうな顔で笑っていた息子を思い出して

なんだか酸っぱいような?、、感じがします

 

友達が受けるから自分も受けてみたかった、

そんな、割と軽い気持ちだったのもあったと思いますが

あとから考えると

落ちてくれて良かった……!

私立中学、そしてそのまま高校へ

行っていたら お金がきつかっただろうと思います

(ウチは ひとり親家庭ですし…といっても

たくさん収入のある、ひとり親さんのご家庭もおられるのでしょうけど…)

 

今でこそ私学無償化って言っていますが

その頃は なかったのです

 

手水鉢で手を清めてから

菅原道真公におまいりをします

 

あのとき、不合格だったから

中学、高校と公立に行って

いい親友たちに恵まれて 今があります

神様ありがとうございます☆。.:*・゜!

 

ところで 今日の大阪はとても暑いです

(ほかの地域も暑いかも知れないですが)

喉乾いた〜。と思っていたら

すぐ近くにお水が!

ありがとうございます!

頂きます!

 

ほかの社にもおまいりをして

願い玉、というのを投げに行きました

JRで予約すると、セットでくださいます

ただ、色は選べないみたいで  私は 赤、緑、金の3つでした

星合池という池の、梅形の的

願いごとに応じた色の花に 載れば願いが成就するとのこと、、、

3つ全てが 池に吸い込まれていきました……

青い梅の実

落ちてるものも…

いや、もしかしたらこの子たちにとっても、落ちて、結果的には良かったのかも知れません…?

 

お昼、天満宮のすぐそばの

「おにぎりポニーテール」というお店へ行きました

おにぎり🍙食べ放題です

ホカホカ出来たてのおにぎり、おいしい!

4つ、おかわりしました 笑

お腹いっぱい‪‪❤︎‬! 血糖値急上昇!

 

それから大阪メトロ南森町駅まで戻って

谷町線で四天王寺前夕陽ヶ丘駅まで乗りました

 

四天王寺でおまいりをして

中心伽藍を拝観しました

 

海外の方がたくさんいらっしゃいました

 

四天王寺の御朱印は切り絵に なっていて、

こんな感じです

 

御朱印に惹かれた、っていうのもありますが

おまいりもできて、

パワーも頂けて(頂いた気がしている)、

ホカホカおにぎり めっちゃ食べられて、

街歩きもできて、

楽しい休日になりました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本でモンゴル

先日、モンゴル料理のお店を見つけました

モンゴル料理……?

羊🐑?…ほかに思いつきません

 

どんなお料理なんやろう?

興味そそられて扉の中に足を踏み入れると

そこに広がっていたのは

モンゴルでした…!

日本にいながら、モンゴルです!

入り口の扉は、「どこでもドア」だったのかも知れません!笑

装飾がすごくおしゃれで、

店内がモンゴル 一色に統一されて素敵な空間♪

 

最初、

サービスでミルクティーを頂きました

濃厚で素朴で、ほっとする味

 

メニュー表はめちゃ分厚くて

品数も多くて迷ってしまいます

注文はQRコードを読み込んでスマホから

ほかにもいろいろ、、、

 

迷うけど、とりあえず羊食べたい。

ラム肉の串焼き

臭みがなくて、風味があって、柔らかい

中国のスパイスたっぷりのラム肉串焼きもおいしいですが

モンゴルのこれは すごくシンプルで、

焼いた羊肉!って感じが味わえます

独特の風味がとてもおいしい

 

それから

モンゴル蕎麦とジャガイモ和え

え?ほんとにお蕎麦みたい……

 

調べてみると、

モンゴルでは昔から 韃靼蕎麦を栽培しているのだそうです

さらに、元横綱の朝青龍は

モンゴルで日本種の蕎麦の栽培を進めていた、との記事も載っていました

 

モンゴル料理にお蕎麦があったなんて知りませんでした

 

頂いたお料理は、

ペースト状のジャガイモでお蕎麦が和えられていたのですが

全く違和感なくて、サラダみたいな感じでおいしかったです

 

ひとりで行ったので あれこれ食べられませんでした……

また行きたいな♪ 日帰りモンゴル旅行‪‪❤︎‬ 笑

 

モンゴル料理老綏元 大阪店

↓↓↓

https://kerb400.gorp.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスタルボンボン

すごい久しぶりに心斎橋に行きました

 

私の通った中学は、

駅で言えば日本橋、難波、心斎橋が校区だったので

地元と言えないこともないのですが

もう今となっては「地元」感は全くなくて

歩いている人達の9割が、海外の方だったりします

もはや海外みたいな感じすらする…!

まわりにいる人たち皆、違う言語で会話しておられます

 

もっと都会にお生まれの方とかは

更にそういった場面があるのではないかなと思ったりします

溢れる外国語、看板の多言語表記、新しくできたお店は、もう日本人向けじゃない、……

 

大阪の人でも

日本橋を「にほんばし」って言う人もいてるんですが

実は

大阪の日本橋は「にっぽんばし」なんです

(にほんばし、っていうのは東京です)

 

私の生まれ育ったまち

にっぽんばしから、歩いて心斎橋へ

 

 

大丸心斎橋店が300周年ってなってて、

フラリと入りました

 

 

ちょこっとアクセサリー売り場をのぞいたりしたけど

破れたジーンズに

安物Tシャツの私に

店員さん、誰も「いらっしゃいませー」とか言わなかった……笑

 

買う予定もないのでいいのです

 

地下で食品を少し買って

また地上へ

 

あーそういえば田辺聖子の小説に出てきた、

クリスタルボンボン

 

買って帰りたいな

 

周防町の長崎堂へ

 

 

クリスタルボンボンと、

丸福コーヒーとのコラボの珈琲羊羹を

買って帰りました

 

丸福は

父が昔、馬券買いに行く途中によく連れて行ってくれた喫茶店

父に珈琲羊羹あげよー

 

 

クリスタルボンボン、

すごくかわいくて ビリッとおいしくて

切なくなりそうな、

そんな味でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丁寧に作ってみた今夜の晩ごはん

 

先日、

天王寺の「赤白」という ワインのお店で

春らしいメニューを頼んだら

 

 

見た目にも素敵なお料理!

 

 

↑ちょっと画像 悪いですが

「大阪 美咲サーモンとポロネギブールブランと

ハイビスカスのソース」

という一品です

 

かわいいし、おいしい!

絶対、家で再現するぞ〜!!

 

思ってたのに なかなか作れなかったのですが

 

今日

スーパーで値引きのサーモンを発見して

決行することに☆☆☆

 

 

サンドイッチ用のパンも値引き!

 

 

ローストビーフも値引き!!

 

 

、、、と、そんなわけで

いろいろ買って帰って

 

まずは耳を切り取ったパンを ノシてしまいます

 

 

耳はクルトンにして、、

 

 

それからパンに具をオン🍞

 

 

そしてマキマキ

 

 

冷蔵庫でしばらくお休みなさい〜zzz

 

その間に

牛乳、マーガリン、コンソメの素、塩で

ホワイトソースを作って、

 

 

某ファミレス店の

ドリンクバーに置いてるヤツ……

 

 

煮出してホワイトソースを少し豆乳

、、、投入 笑

 

 

クルトン作ったときに

フライパンの底に残っていたパン粉を

サーモンにまぶして 焼きます

 

 

そんなこんなで できあがり〜

 

 

外食するの、好きです

おいしいもの食べて、

それを家でマネして作ってみるのも好きです

 

見た目も味もちょっと違ってたりするけど

……笑🎶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼きものだいすき!

 

陶磁器が好きです

、、、が、あんまり詳しくはありません 笑

 

ゴールデンウィークに

あっちこっちで陶器市が立つのを調べて

 

有田、波佐見の陶器市に行ってみたい気持ちは すごくあったのですが

なかなか…実現できそうになくて。

 

その代わり、ってわけではないですが

奈良の橿原神宮の陶器市へ行ってきました

 

大阪の、阿部野橋から

近鉄電車で🚃🚃🚃𓈒𓂂𓏸

 

 

駅前には

幸せの黄色いポスト♪

 

 

カプコンの創業者が橿原市出身だそうで、ストリートファイターのオブジェもありました

 

本殿、それからお稲荷さんにおまいりをしてから

陶器市へ🐾🐾🐾

 

 

見てるだけで楽しい!

時間をかけて、じっくり見てまわりました

 

どんな料理が合うかな?とか

考えながら選ぶのも楽しいです

 

 

今じゃ

百均で 食器がいっぱい並んでいます

見た目も使い勝手も良くて。

 

それはそれでいいのだけれど

せっかく

日本に いろんな素敵な焼きもの あるのに

百均ばっかりで済ませてしまうのももったいない、って思うのです

 

 

陶器市、行けて良かった

かばんの中に陶器の重みを感じながら帰ります

 

 

橿原神宮の駅で

構内に呑めるお店を発見してしまいました

 

この駅は

構内に踏切もあって、ちょっと楽しい駅です♪

 

 

少しだけ呑んで帰りました

 

冷えたお酒に、へしこがめちゃおいしい!

幸せ〜〜〜

 

 

夜から雨が降ってきました

お昼の間にお出かけできて良かった

 

それに

素敵な食器を買えて良かった♡♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

股のぞきせず 天の橋立〜

 

(*記事の中に商品の広告を含んでいます)

天橋立へ行ってきました

 

友人と朝、京都の長岡天神駅で待ち合わせ

近くのガソリンスタンドでレンタカーを借りて

ひたすら下道を走ります

 

9号線を、途中 亀岡の辺りは混みやすいからと

抜け道を通って、

南丹……、綾部、福知山、宮津🚗³₃³₃³₃

 

風景を楽しみながら、、、(↑↑↑ 牛がいます!)

 

そして 天橋立に到着〜

友人は ちょこっと節約家さん

股のぞきスポット(笠松公園か、天橋立ビューランド)に行くためには

リフトとかケーブル乗らなくちゃいけなくて。。

…結局 行きませんでした……

 

大江山 いく野の道の 遠ければ

股のぞきせず 天の橋立……

 

というわけで

天橋立 本体を歩きます🐾🐾🐾

 

かに発見

 

八重桜が咲いていました

 

ある程度まで歩いたら

引き返しました

 

友人はお昼ごはんを食べないと言うので

仕方ない……私もお昼、我慢するか…

 

 

ちくわだけ食べました!

おいしい!

もともとおいしいんやろうけど、

空腹は最高のスパイス!

(ビールも飲んだ♪)

 

ビール飲んじゃったので、

そこから私は助手席で

次は質志(しずし)鍾乳洞へ向かいます

 

 

冒険の始まり……!

 

 

中に入ると、一瞬で気温が下がりました

モンスターとか出てきそう。

 

 

はしごで降りて行きます

結構 深かったです!

 

 

上から水が ぽたぽた……

RPGのダンジョンみたいで ワクワクしました♡

異世界から戻ると

次は丹波ワインハウス へ🚗³₃³₃³₃

 

 

丹波ワインは

すぐ近くにある クロイ電機株式会社の元社長さんが 作った会社なんだそうです

電機会社がワインの製造……

めちゃ意外な感じがありますが

「京都の食文化に合うワインをつくる」!って

熱い想いで始められたのだそうです

 

 

いざ 無料試飲♡

 

何種類か頂きまして。。

買ったのは 白ワイン

 

 

アッサンブラージュ白

京料理や和食を意識して醸造されたのだそうです

穏やかなキャンディー、メロンなどと

低温発酵に由来する吟醸香、

湿った藁の香りなど

ミネラル感と爽やかな酸味が特徴、だそう

 

頂くのが楽しみです♪♪♪

 

調べたら ほかにも気になるワインが……!

 

 

赤のスパークリングって、珍しい気がする!

私と同様、気になられた方は

ぜひ見てみてください⭐︎(楽天市場のページです)

↓↓↓

https://a.r10.to/hF9K3i

 

ほかにも

丹波産ピノ・ノワール、ピノ・ブランなど

酸化防止剤を使わずに39品種を混醸したスパークリングワイン、だそうです

こちらも気になる♡

こちらも良かったらご覧ください♪

↓↓↓

https://a.r10.to/hYiAnC

 

そのあと

帰路を辿りながら琴滝へ

 

 

道の駅で買った、黒豆のビールを

石の上に置くと、、、

 

 

こんな感じの写真が撮れました 笑

 

このビール、

黒豆が入っててすごく香ばしかったです

 

 

サワガニいっぱいいました

 

あっちこっち寄りましたが

レンタカー返す時間もあるし、京都へ戻り

車を返したら

友人に長岡天神駅までバイクで送ってもらって

大阪に帰りました

 

海見たり、ビール飲んだり、山見たり、ワイン飲んだり、滝見たり、またビール飲んだり……笑

 

楽しかった〜

友人よ ありがとうー!

 

またいつか、

なかなか普段行けないようなところ

行ってみたいな、と思っています♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の広告の品‪‪❤︎‬

 

わー!

今日は鯛が1000円で売ってる!

 

買おうかな、どうしようかな…

と、迷いながら スーパーの魚売り場を

行ったり来たり、ウロウロした挙げ句、

買って帰ってきました…!

 

春の鯛♪

 

せっかくやから

そのまままるごと調理したい。

 

なので

アクアパッツァにしてみました

 

 

オリーブオイルににんにくの香りがついて

いい香りがしてきます

 

 

おめでたいことなんて何もないけど

先に鯛食べてお祝いしといたら

あとから

おめでたいことが何か起きるかも知れません

 

……だったらいいのにな☆